Brood zit vol met eiwitten

Er komt steeds meer aandacht voor eiwitten. Vooral geschikt voor mensen die van sporten houden en voor hun lichaam zorgen. Deze eiwitten zijn te vinden in vlees, vis, eieren en zuivelproducten, wat voor niemand een verrassing zal zijn. Maar wat de meeste mensen niet weten, is dat brood de stille kracht is als het om eiwitten gaat.

Een sneetje volkorenbrood bevat al bijna vier gram eiwit. Bijna een kwart van het eiwit in onze voeding is afkomstig van graanproducten. Brood is zelfs goed voor 47% van onze inname van plantaardige eiwitten. Dus of je klanten nu graag sporten, verwoed op de bank luieren of proberen een paar kilo’s kwijt te raken; brood is voor iedereen een onmisbare basis.

Brood en lichaamsbeweging: de perfecte match

Avid atleten gebruiken hun dieet vaak om te sporten. Ze richten zich op producten met extra calorieën, koolhydraten of eiwitten voor, tijdens en na een grote inspanning. Supplementen zijn ook trendy. Al deze extra dingen zijn meestal niet eens nodig. Hetzelfde advies geldt voor sporters en anderen: Eet gezond op basis van vijf rondes, kies vooral voor volkoren of bruin brood met voldoende vezels (minimaal 4,5 gram per 100 gram). Brood geeft vooraf voldoende energie om een ​​zware training of work-out bij te houden. Het eiwit in brood is vooral belangrijk voor het herstel van je lichaam en spieren na het sporten. Behalve natuurlijk koolhydraten, vitamines, mineralen en voldoende hydratatie. Eet twee sneetjes volkorenbrood en een glas water en je hebt je energie in een mum van tijd terug.

Alle goede dingen komen samen

Granen bestaan ​​uit drie delen: de bloemkern, de kiem en de zemelen. Eiwit wordt voornamelijk opgeslagen in de meelkern. De meeste andere goede voedingsstoffen, zoals vezels en vitamines, zitten in de kiem en de zemelen. Volkorenbrood wordt gemaakt van volkorenbrood. Daarom levert het naast plantaardig eiwit de meeste vezels, vitamines en mineralen. Een krachtige een-twee-drie, dit vermindert ook het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes type 2.

Meer volle granen = meer plantaardig eiwit

Moeten we meer eiwitten in bulk eten? Niet zo. Een goed idee is om meer groenten en minder dierlijke eiwitten te eten. Dit wordt ook aanbevolen door gezondheidsautoriteiten zoals de Board of Health, de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Door meer volkorenbrood en andere plantaardige eiwitbronnen te eten, hebben we minder eiwitten uit dierlijke producten nodig.

Voor onze gezondheid!

Vanuit uw eigen expertise weet u natuurlijk hoe belangrijk voedsel is om ons te beschermen tegen ziekten. Het gaat niet alleen om de griep. Niet-overdraagbare ziekten zoals hart- en vaatziekten, kanker en diabetes type 2 zijn de belangrijkste doodsoorzaken in Europese landen, waaronder Nederland. Daarnaast heeft ongeveer 50% van de Nederlandse volwassenen matig of ernstig overgewicht: risicofactoren voor chronische ziekten. Om deze risico’s en ziektelasten te verminderen is transformatie nodig. Ga naar een dieet met veel volkorenproducten, fruit, noten, zaden, groenten en vis, en weinig suiker en zout. Daarom is ons dagelijks volkorenbrood belangrijker dan ooit.

De schoonheid van brood:

• Met brood kun je je verplaatsen: van ontbijt tot borrel, van mode tot Bourgondië.
• Granen in brood leveren belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen. Volkorenbrood is altijd de beste keuze.
• Voor een hogere voedingswaarde is er ook volkorenbrood met rozijnen, zaden en granen.
• Brood is de beste vriend voor een actieve levensstijl en mag in elke sporttas worden meegenomen.
• Twee sneetjes volkorenbrood in plaats van een eiwitshake. Een gezonde en gevarieerde voeding zorgt voor voldoende energie, eiwitten, vitamines en mineralen.
• Eet minder dierlijke producten en meer plantaardige producten, waaronder volkorenbrood.

Anderen zochten ook op

Populaire publicaties

Op ziektekosten besparen door meer te gaan betalen?

Het klinkt een beetje krom: om te gaan besparen, moet je eerst meer gaan betalen. Toch zijn er situaties waarin dit wel aan de orde kan zijn. Denk bijvoorbeeld aan het verduurzamen van je huis; door eerst te investeren, kun je je rekeningen daarna een stuk lager...

Sun is shining and so are you!

Voor vele Nederlanders staat de zomervakantie al maandenlang groot omcirkeld in de agenda. Niet gek, want wie smacht er nou niet naar een paar weken vol strand, de heerlijkste drankjes en gerechten én natuurlijk die grote gele bol hoog aan de lucht… een stralende zon!...

Aanhanger beveiliging aanschaffen

Je hebt net een gloednieuwe aanhanger gekocht, maar deze wordt na een week al gestolen! Dit had voorkomen kunnen worden met aanhanger beveiliging. Het is namelijk niet wenselijk dat jij je net gekochte aanhanger weer kwijt kan raken. Weet jij nou niet exact welke...

Hier delen wij onze kennis

De laatste berichten vind je hier!

Een succesvol uitzendbureau starten: tips en backoffice essentials

Een succesvol uitzendbureau starten: tips en backoffice essentials

Het starten van een uitzendbureau kan een lucratieve onderneming zijn, maar het vereist grondige planning en organisatie. Dit artikel biedt een overzicht van de belangrijkste stappen om een uitzendbureau te beginnen en de kritische aspecten van het beheren van je...

Is glaswol de ultieme isolatie oplossing?

Is glaswol de ultieme isolatie oplossing?

Glaswol is al decennialang een populaire keuze voor isolatie. Maar waarom is het zo geliefd? In deze blog duiken we dieper in de wereld van glaswol en ontdekken we de voordelen en nadelen. Wat is glaswol en hoe werkt het? Glaswol is een isolatiemateriaal gemaakt van...

De pracht van eikenhout

De pracht van eikenhout

Eikenhout is een van de meest gewaardeerde en duurzame houtsoorten ter wereld. Met zijn natuurlijke schoonheid, stevigheid en veelzijdigheid wordt eikenhout al eeuwenlang gebruikt in verschillende toepassingen. Lees meer over wat eikenhout precies is, de kenmerken...

Geef jouw interieur een upgrade met PVC vloeren!

Geef jouw interieur een upgrade met PVC vloeren!

Ben je op zoek naar een nieuwe vloer die zowel stijlvol als praktisch is? Dan is een vloer van PVC stroken zeker het overwegen waard. Tegenwoordig zijn kwalitatieve PVC stroken bijna niet meer van echt hout te onderscheiden, dankzij de geavanceerde technieken die...

Mix en match en maak je inrichting van je huis compleet!

Mix en match en maak je inrichting van je huis compleet!

Bij het inrichten van je huis draait het niet alleen om de grote meubels. Het zijn juist de kleinere woonitems die een ruimte karakter en warmte geven. Of je nu op zoek bent naar een gezellig vloerkleed, sfeervolle kussens, trendy wandplanken of mooie wandrekken, in...